Amuse-bouche offert

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L'assiette fraîcheur
(gaspacho, croustillant et crème brûlée au saumon fumé)
L'assiette Sud-Ouest
(foie gras, magret de canard, confits d'oignons)
L'assiette gourmande (+4€)
( gaspacho, croustillant et crème brûlée au saumon fumé, foie gras, magret)

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Dos de cabillaud aux sésames
Magret de canard à la mûre
Pavé de rumsteack d'agneau grillé
Filet de boeuf grillé (+3€)
Saint-Jacques poêlées et sa réduction de framboises (+3€)

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Assortiment de fromage
(saint nectaire, brie, saint marcellin, tome des montagnes)
La coupe été
(gelée de citron, mousse aux fruits, sorbet mandarine, biscuit et chantilly vanille) 
Le quatuor de dessert
(mousse 3 chocolats, craqsuant praliné, pistache-café, nougat-châtaigne)

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Menu de groupe (maxi 25 personnes)
(fête, anniversaire, baptême, communion, mariage, entreprise...)
Renseignements et devis sur simple demande (page : nous contacter)